ร้านอาหารแดงอาหารทะเล

ผมเองก็เคยได้มีโอกาสไปเที่ยวแม่กลอง (จังหวัดสมุทรสงคราม) อยู่บ่อยๆ ซึ่งเพราะว่าอยู่ใกล้กับกรุงเทพ ขับรถไม่ถึงชั่วโมงครึ่งก็ถึงแล้วครับ อีกอย่างแม่กลองจะขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเล โดยผมเองก็ตระเวนกินมาหลายๆร้านในแม่กลอง รวมถึงร้านแดงอาหารทะเลนี้ ต้องยอมรับเลยว่าอาหารที่นี่เขาสดและอร่อยจริงๆ

อย่างเมนูที่ขึ้นชื่อก็ปูเนื้อปูไข่นึ่ง หรือจะเป็นเมนูปูผัดผงกระหรี่ ผมเองบางครั้งก็สั่งมา 2 เมนูปูนี้เลย เพราะว่าอร่อยจริงๆโดยปูที่นี่ใช้จะสดและเนื้อแน่นมาก ถ้าเป็นปูไข่ก็จะเห็นเลยว่ามีไข่ส้มๆ กัดไปแต่ละคำนี่ฟินสุดๆเลยครับ และไม่ต้องห่วงไม่มีหวงเนื้อปูแน่นอน เพราะมาแบบเต็มจานครับ นอกจากนั้นเมนูปลาหมึกผัดกระเทียมโทนก็อร่อยเข้าขั้น โดยหมึกที่นี่จะสดและชิ้นใหญ่ กระเทียมที่ใส่มาก็จะเป็นกระเทียมโทนเม็ดใหญ่ๆ แต่ผมว่า(ความคิดส่วนตัวนะครับ) ต้องมีส่วนผสมของกะปิอยู่แน่เลย มันหอมกะปิโชยจมูกขึ้นมา ว่าไปครั้งหน้าจะต้องถามให้ได้แล้ว ส่วนอีกเมนูที่ผมต้องแนะนำเลยเพราะเป็นของขึ้นชื่อจังหวัดนี้ก็คือหอยหลอด กับเมนูหอยหลอดผัดฉ่า เช่นเคยหอดหลอดก็จะสด ไม่คาวเลย แต่หากใครไม่ชอบทานเผ็ดอาจจะต้องบอกไปด้วยว่าขอเผ็ดไม่มาก เพราะผมว่ามันเผ็ดไม่น้อยเลยทีเดียว

แต่ต้องเตือนไว้ก่อนว่า หากจะมาร้านนี้อาจจะต้องพกเงินมาเยอะๆหน่อย เพราะราคาแต่ละเมนูจะสูงสักหน่อย แต่ก็และด้วยคุณภาพนั่นแหละครับ