Hachiban Ramen ฮะจิบัง ราเมน บะหมี่หมายเลข 8 ร้านอาหารที่มีตามห้างทั่วไป เราชอบกินมาก ๆ เมื่อก่อนไม่ว่าจะเข้าห้างไหนร้านฮะจิบังจะเป็นร้านอาหารตัวเลือกแรก ๆ เลย ส่วนเมนูที่เราสั่งบ่อยที่สุดคือเกี๊ยวซ่าเซ็ต ในเซ็ตนี้จะมีฮะจังเมน เกี๊ยวซ่า 6 ชิ้นและโค้ก 1 แก้ว ราคาเซ็ตนี้ 148 บาท (แต่ว่าบางทีเราก็สั่งแค่ฮะจังเมนและเกี๊ยวซ่าเพราะกินทั้งหมดแล้วมันอิ่มมาก ๆ ) น้ำซุปร้อน ๆ รสชาติกำลังดีไม่เค็มมากจนเกินไปเมื่อเทียบกับร้านอื่น ๆ ในความคิดเรา ซดจนหมดชามตลอดเลยและส่วนที่เด็ดที่สุดของร้านคือน้ำมันงา (เหมือนจะมีน้ำพริกเผาเป็นส่วนผสมด้วยเพราะใส่เยอะแล้วค่อนข้างมีรสเผ็ด อันนี้ไม่แน่ใจนะคะ) สาขาที่เราไปกินจะให้เส้นเยอะมาก (บางสาขาก็ให้น้อยเกิน) หน่อไม้เราไม่ค่อยชอบเพราะบางสาขารสมันโดด ๆ หมูแล้วแต่ดวงค่ะ5555 บางทีก็ได้ชิ้นหนา บางทีก็บางเกิ๊น เราชอบที่ไม่มีการชาร์จราคาค่าบริการเพิ่มจากเมนูค่ะ รู้สึกคุ้มค่าดี5555 อีกเมนูที่พลาดไม่ได้เลยก็คือเกี๊ยวซ่า ไม่ว่าจะเป็นแป้งที่บางกรอบ ส่วนตัวใส้ชุ่มฉ่ำด้วยหมูสับที่ปรุงรสมาได้อย่างกลมกล่อมและลงตัว กินได้ไม่มีเบื่อเลยสำหรับจานนี้เรียกได้ว่าต้องสั่งทุกครั้งเลย อีกเมนูที่เราชอบคือ ข้าวผัดชาฮั่ง (78 บาท) เป็นเมนูที่ตอนเด็ก ๆ สั่งบ่อยมาก ในข้าวผัดจะมีถั่วลันเตา แครอท ไข่และเนื้อหมู ชอบกินมาก ๆ เพราะผัดมาร้อน ๆ และกลิ่นก็หอมมาก ๆ ด้วยค่ะ ผัดมาได้ดีเลยไม่แฉะหรือแข็งจนเกินไปแต่เราว่าข้อเสียของเมนูนี้คือเมื่อเทียบกับราคาและได้ปริมาณเนื้อหมูน้อยมากก เรียกได้ว่าเป็นเศษเลยก็ว่าได้55555 แต่ก็ยังสั่งอยู่ดีเพราะชอบมากเป็นพิเศษ
ร้าน Hachiban Ramen จัดได้ว่า เป็นร้านประจำไปแล้ว55555555 เพราะเวลาที่ไปไหนกับเพื่อนแล้วคิดอะไรไม่ออกก็จะนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาก่อนเลย สาเหตุหลักๆคงเป็นเพราะราคาอาหารที่ไม่แพงมากจนเว่อร์ ถ้าเทียบกับปริมาณและความอิ่มอร่อยที่ได้ก็ถือว่าคุ้มค่าค่ะ คือสามารถจบที่ราเมนถ้วยเดียวราคาไม่เกิน 150 บาทได้ หรือถ้าใครไม่อิ่มกับราเมนแค่ถ้วยเดียว ก็สั่งเป็นเซ็ทได้ค่ะ ราคาไม่เกิน 200 แน่นอน ประหยัดเข้าไปอีก ส่วนเรื่องของความอร่อย ส่วนตัวนี่ได้ลองทานมาตั้งแต่สมัยหลายปีมากๆมาแล้ว ความอร่อยนี่แทบไม่ลดลงค่ะ ปริมาณน่าจะถูกลดลงมานิดหน่อยแต่ก็ยังโอเคอยู่ พวกคุณภาพของเส้น เนื้อหมู หรือส่วนประกอบอื่นๆก็ยังดีเช่นเคยค่ะ จนปัจจุบันก็ยังนับเป็นร้านโปรดเหมือนเดิม ที่ชอบบบบบที่สุดของร้านนี้คือ เคยมีการเอาเมนูจำนวนจำกัดมาขาย ชื่อว่าซึวาอิคานิราเมน มีขาปู ปลาหมึก และกุ้งมาให้ เป็นเมนูที่โผล่มาแค่ช่วงสั้นๆเมื่อปี 2557 แล้วก็ไม่เอามาขายอีกเลย เสียใจ T_T แต่ถ้าไม่ได้มีเมนูแปลกๆ ที่ทานบ่อยๆก็จะเป็นซารุราเมน (ชอบรสชาติของซุปเค็มมากกกก) และก็ชาชูราเมนค่ะ แนะนำเลย อาจจะไม่ได้อร่อยเหาะเหมือนราเมนร้านเด่นๆดังๆ แต่ถ้าหากหิวระหว่างเดินเล่นและไม่อยากทำร้ายกระเป๋าตังมาก ร้านนี้ก็นับว่าเหมาะค่ะ ปล. เห็นว่าร้านมีที่ญี่ปุ่นด้วย แต่ยังไม่เคยไปลองเลย ...
ฮะจิบัง เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่สามารถหาทานได้ง่ายตามสาขาในห้างทั่วไป สาขาที่เราไปทานคือ ที่ตึกเซนจูรี่ ติด BTS อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิค่ะ ไปช่วงกลางวันวันธรรมดา คนไม่เยอะมาก ไม่ต้องรอคิวหน้าร้าน พนักงานดูแล เอาใจใส่ดีค่ะ ภายในร้านสะอาด การตกแต่งร้าน โล่ง ปลอดโปร่ง ัน่งสบายๆ ไม่อึดอัดค่ะ เมูราเมงมีให้เลือกหลากหลาย ส่วนเมนูโปรดของเราจะเป็น คาโมะนิราเมนค่ะ เป็นบะหมี่เส้นเล็ก ราดหน้าด้วยเป็ดตุ๋นเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมผักกวางตุ้งเขียวสด ส่วนเครื่องดื่มจะมีเมนู่ให้เลือกไม่เยอะมาก โดยรวมถือว่าเป็นร้านราเมนที่โอเค ใช้ได้เลยค่ะ ทั้งอาหาร บริการ และความสะอาด หาได้ทั่วไปเลยค่ะ มีให้เลือกหลายสาขา
