วาฟเฟิลฮ่องกง แต่เรากินที่ไทย55555 ตอนที่เรากินครั้งแรกคือเดินตามกลิ่นมาเลยค่ะ5555 หอมมาก ๆ วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นหนึ่งในขนมที่เราชอบมาก เพราะมีให้เลือกหลากหลายรสชาติตั้งแต่คาวไปจนถึงหวาน เช่น ชอกโกแล็ตชิพ อัลมอนด์ ผลไม้ต่าง ๆ เช่น กล้วย ข้าวโพด ลูกเกด แฮม ไส้กรอก เราเคยกินทั้งสองแบบแล้ว แต่ส่วนตัวชอบชอกโกแล็ตชิพมากที่สุด นอกจากนี้ยังเลือกได้ด้วยนะคะว่าชอบแบบนุ่มหรือแบบกรอบ กินคนเดียวอิ่มท้องกำลังดีเลยค่า ราคาก็ไม่แพงแต่ไม่ค่อยแน่ใจนะคะแต่จำได้ว่าแบบไม่ใส่ไส้ 29 บาท (แบบไม่ใส่ไส้ก็อร่อยนะคะเพราะตัวแป้งมันอร่อยอยู่แล้ว) แต่ถ้ากินเยอะก็ต้องออกกำลังกายหน่อยนะคะเพราะแป้งหนักมาก (แต่ของอร่อยก็ต้องยอม55555) ขนาดปล่อยไว้จนเย็นแล้วยังอร่อยเลยมันไม่เหนียวแต่จะออกนุ่ม ๆ มากกว่า ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ
ข้อเด่น - 1. เครื่องปรุงต่างๆ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงในตัว โดยเฉพาะส่วนผสมหลักคือ “ไข่” จึงเป็นให้โปรตีนสูง “แป้งข้าวโพด” รวมทั้งไส้ข้าวโพด มีครบวิตามิน A, B1, 2, 12, คาร์โบไฮเตรต, เกลือแร่, แคลเซี่ยม และธาตุเหล็ก 2. มีไส้ให้เลือกมากมาย อาทิ กล้วย, เชอร์รี่, ช้อกโกแลต, ถั่ว, มะม่วงหินมพานต์, ไส้กรอก, แฮม, ปูอัด ฯลฯ 3. ทานง่าย 4. ราคาไม่แพง
ข้อด้อย - 1. ร้านค้า/สาขา ยังมีจำนวนน้อย 2. ไม่ควรทานเป็นอาหารหลัก เนื่องจาก ข้าวโพดมีประโยชน์ต่อร่างกายจริง แต่มีในปริมาณน้อย เพราะขาดกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ ไลซีน และทริปโตเฟน รวมทั้งสารอาหารหลักชนิดอื่นๆ อีกด้วย 3. ใช้เวลานาน 5-10 นาที เพราะต้องรอเป่าจนกรอบ จึงจะอร่อย 4. ควรทานตอนร้อน เนื่องจาก ถ้าปล่อยไว้นาน ขนมอาจจะกรอบไม่นาน และรสชาติจะจืด ไม่น่ารับประทาน
ขนมวาฟเฟิ้ลฮ่องกง ถ้าจำไม่ผิด เคยกินมาครั้งแรกประมาณ 10 ปีก่อน ตอนนั้นตัดสินใจซื้อเพราะ รูปร่างขนมแปลกตา เป็นหลุมๆ ตอนแรกคิดว่าเป็นขนมครก ไส้ไข่นกกระทาสูตรใหม่ แต่พอได้ยืนดูเค้าเชพทำขายสดๆ ใหม่ๆ ใส่ไส้ตามที่ลูกค้าเลือก จึงอยากลองดูบ้าง จึงได้สั่งไส้ข้าวโพด ลูกเกด อัลมอนด์ พอได้ชิมคำแรก อยากบอกว่า “อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน” รสชาติหวาน เค็ม มันส์ลงตัว แป้งนุ่ม ละมุนลิ้น แกล้มกับอัลมอนด์, ข้าวโพดอ่อนที่กรอบฉ่ำหวาน ลูกเกดรสหวานอมเปรี้ยว “วาฟเฟิ้ลฮ่องกง .. ถึงจะเรียกว่าขนม แต่คุณค่าทางโภชนาการพอๆ กับอาหาร 1 มื้อได้เลย ชิ้นเดียวก็อิ่มได้ ...แต่อย่าทานเป็นอาหารหลักบ่อยนะ ไม่ดีต่อร่างกาย”
