ปิดตำนาน ภัตตาคารแคนตั้น เฮ้าส์ เยาวราช

น่าเสียดายมาก ที่ก่อนถึงตรุษจีนปีนี้ไม่กี่วัน เกิดเพลิงไหม้ภัตตาคารแคนตั้น เฮ้าส์ เยาวราช ที่เปิดให้บริการในไทยมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ยังสาว กว่า 60 ปีต้องปิดตำนานลง โดยตัวเราก่อนเกิดเพลิงไหม้ได้มีโอกาสไปกินเพียงไม่ถึง 1 สัปดาห์ เพราะวันนั้นไปทำบุญเสริมดวงที่วัดมังกรกัมลาวาส (เล่งเน่ยยี่) และเสยดายอีกมาก เพราะสาขาที่เราชอบไปทานประจำก็ทะยอยปิดตัวไป อย่าง เดอะมอลล์รามคำแหง ปิดไปเมื่อ 3 ปที่แล้ว Terminal 21 ปิดไปเมื่อ มิ.ย. 2559นี้เอง อาจจะได้รับพิษเศรษฐกิจ การแข่งขันในธุรกิจอาหารด้วยจึงต้องลดขนาดธุรกิจลง ประกอบกับเกิดเพลิงไหม้ครั้งนี้ด้วย ส่วนตัวพอสุดสัปดาห์ หรือช่วงเย็นเลิกงาน หลังออกกำลังกาย จะแวะไปกินที่ ชั้น 4 Terminal 21 ส่วนมากจะกินติ่มซำ 3-5 เข่ง ข้าวผัดกุ้ง ราดหน้าทะเล หรืออ่อส่วน ฯลฯ ขึ้นอยู่กับเวลา และความหิว สาเหตุที่ชอบเพราะด้วย ราคา คุณภาพ และปริมาณ บอกเลยว่า คุ้มมาก อิ่มแน่นท้องได้ ไม่เกิน 300 บาท และอดีตชอบมากกับ น้ำเก๊กฮวยแก้วละ 20 เติมไม่อั้น แต่ต่อมา ยกเลิกแบบเติม ปรับเป็นแก้วละ 30 บาท ตอนนี้รอบตัวจะหาทาน ติ่มซำอร่อยๆ ต้นตำรับแบบจีน ในราคาย่อมเยาว์เข่งละ 25 บาทแบบนี้ในไทย บอกเลย อด!!! เพราะปัจจุบัน ราคาติ่มซำขั้นต่ำก็เข่งละ 40 – 300 บาท ยังไงก็ถ้าใครใกล้สาขาไหน ไปทานแล้วบอกพิกัดด่วนๆ ด้วย จะรีบตามไปกินทันที และเคยได้ข่าวว่ากำลัง จะกลับมาขยายสายธุรกิจ ไปเปิดคีออสหรือ Standalone Shop ในสนามบินสุวรรณภูมิ ดอนเมือง ภูเก็ต ก็ยังเป็นแค่โคมลอย ยังไม่มีความชัดเจน เพราะถ้าเปิดจะเป็นคนแรกที่ไปเปิปทันที