Sfree – Healthy Dessert

ร้าน Sfree (จริงๆจะอ่านว่า สฟรี ตอนแรกๆไม่รู้ หลงอ่านเอสฟรีตั้งนาน5555555) หรือที่มาของชื่อคือ Sugar Free ซึ่งเป็นจุดขายของร้าน คือจะเป็นร้านที่เต็มไปด้วยของหวานที่ดีต่อสุขภาพค่ะ ทั้งไอศกรีม ผลไม้ คาคิโกริ (เกล็ดน้ำแข็งใสรสชาติต่างๆ) หรือแม้กระทั่งเค้กต่างๆในร้าน ล้วนเป็นของมีคุณภาพทั้งนั้น

ร้านนี้นับว่าเป็นร้านโปรดเลย เมื่อก่อนไปกินบ่อยมากๆ ที่เคยลองก็มีหลายเมนูค่ะ ที่กินบ่อยสุดจะเป็น Granita เป็นเกล็ดน้ำแข็งใสอย่างเดียว มีหลายรสชาติให้เลือก แล้วเราก็สามารถเลือกไซส์เพื่อคละรสเพิ่มได้ค่ะ ส่วนตัวชอบรสช็อคโกแลตมาก ไม่หวานเลี่ยน ไม่จืดด้วย กินแล้วรู้สึกกำลังดี แล้วราคาก็ไม่แพงด้วย

พวกเมนูจานพาร์เฟ่ต์นี่เคยลองหลายอย่างอยู่ค่ะ จุดเด่นจะอยู่ที่ตัวครีมของไอศกรีมกับผลไม้เลย ครีมหวานๆ ผลไม้สดๆ เข้ากันดีเลยค่ะ บางเมนูจะมีแป้งเครปมาด้วย ตัวแป้งก็ทำออกมาได้ดีค่ะ แผ่นไม่หนามาก

คาคิโกริ อันนี้ก็เคยลองแค่ไม่กี่รสค่ะ จะเป็นเกล็ดน้ำแข็งใส แล้วก็เพิ่มไอศกรีมหนึ่งลูกด้านบน กับท็อปปิ้งนิดหน่อย คือตัวไอศกรีมจะรสชาติเข้มข้นพอสมควร เอามารวมกับเกล็ดน้ำแข็งที่รสชาติไม่ได้เข้มมาก ทำให้ออกมารวมๆก็เข้ากันได้ดีค่ะ ส่วนราคาก็จะเพิ่มมาประมาณนึง แต่ก็ยังถือว่าไม่แพงมากอยู่ดี อันนี้ก็แนะนำให้ลองค่ะ

แต่เสียดายที่ยังไม่มีโอกาสได้ลองเค้กเลย T_T


มาดูตัวอย่างเมนูที่เคยลองกันดีกว่าค่ะ!

คาคิโกริ ที่เคยลองจะมีสองรสค่ะ :
1) Chocolate Truffle (ช็อคโกแลต + เกล็ดช็อคโกแลต + ทรัฟเฟิล) : อันนี้รสชาติช็อคโกแลตเข้มข้นมาก ใครชอบช็อคโกแลตต้องสั่งอันนี้เลย



2) Choco Banana (นม + เกล็ดช็อคโกแลต + กล้วย) : คิดว่าตัวไอศกรีมไม่ค่อยโอเคเท่าที่ควรค่ะ รสชาติไม่เน้นหวานหอมเหมือนนมทั่วไป




พาร์เฟ่ต์

1) Jumbo Chouxcream : อันนี้เด็ดที่ครีมค่ะ อร่อยมาก ตัวชูครีมก็ทำออกมาได้ดีเลย สามผ่าน



2) Crepe a la mode : เราชอบตรงที่แป้งเครปมันไม่หนาเกินไป เวลากินแล้วไม่รู้สึกว่ามันเลี่ยนเลย ตัวผลไม้ก็สดดีค่ะ



3) Mini Chouxcream Parfait : ชอบอันนี้ตรงที่มีชูครีมก้อนเล็กๆพอดีคำ กินกะไอศกรีมแล้วเข้ากันดีค่ะ



4) Chocolate and Strawberry Crepe : เด่นๆเลยก็แป้งเครปเช่นเดิมค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าเมนูนี้เป็นเมนูเฉพาะฤดูกาลรึเปล่านะคะ เหมือนไม่ค่อยเห็นเลย



5) Chocolate Cheesecake Parfait : ชีสเค้กนุ่มอร่อยดีค่ะ ข้างล่างจะเป็นเกล็ดหิมะ



ถ้ามีโอกาสก็ลองไปนั่งทานดูนะคะ แนะนำเลย :)