ร้าน After you

After You คงเป็นร้านขนมหวานที่หลายๆคนคงเห็นและได้ยิน เนื่องจากชื่อเสียงที่โด่งดังและมีหลายสาขาในห้างชั้นนำ และเป็นเจ้าแรกๆในไทยที่เปิดขาย Honey Toast ด้วย

สมัยที่ร้านเปิดแรกๆ ของดังที่พลาดไม่ได้คือ Honey Toast หลากหลายรสชาติที่ใครๆก็ต้องไปลองกัน ซึ่งก็ยังคิดว่า Honey Toast เป็นจุดเด่นของร้านที่ทำให้หลายๆคนรู้จักมาจนถึงทุกวันนี้ พอเวลาไปเที่ยวกับเพื่อนเป็นกลุ่มใหญ่ๆแล้วอยากกินของหวาน ส่วนมากก็มาจบที่ Honey Toast ของ After You นี่แหล่ะค่ะ ให้เยอะมาก ชอบตัวขนมปังของที่นี่ค่ะ มีรสหวานกับเค็มนิดๆและหอมกลิ่นเนย รสชาติถือว่าดีเลยค่ะ แถมถ้าสั่งตระกูล Toast ก็จะมีน้ำผึ้งให้ราดเพิ่มรสชาติด้วย ราคาก็ค่อนข้างสูงนิดนึง แต่เทียบกับปริมาณแล้ว คนเดียวไม่น่ากินหมด และบางอย่างก็อาจจะเลี่ยนมาก อาจจะต้องมาสองคนขึ้นไป เมื่อหารกันแล้วราคาก็จะไม่แพงมากค่ะ

พอมาหลังๆก็มีเมนูเพิ่มขึ้นบ้าง เช่น พวก Kakigori ยิ่งทำให้คนเยอะเข้าไปใหญ่เลย รู้สึกว่า After You นี่จะมีข้อเสียอยู่นิดหน่อยคือเรื่องคิวนี่แหล่ะค่ะ ยิ่งเป็นห้างที่คนเดินเยอะๆ เช่นเซ็นทรัลลาดพร้าว เคยรอกับเพื่อนอยู่ประมาณ 30 กว่าคิว เดินทั่วห้างไปรอบนึงก็ยังไม่ถึงคิวเราเลย T_T

ยังมีอีก อ่านต่อ...

After You ร้านขนมหวานชื่อดัง

เมนูที่ชื่นชอบเป็นพิเศษคือ Queen B Fudge Cake เป็นเมนูที่ดูแล้วไม่ค่อยมีคนสั่งเยอะเท่าฮันนี่โทสต์หรือเมนูอื่น ๆ แต่รับประกันในเรื่องของรสชาติค่ะ ตัวเนื้อเค้กจะเป็นแบบ ฟัดจ์ ตามชื่อเลยค่ะ เนื้อแน่นฉ่ำมาก
ช็อคโกแลตเข้มข้น ในตัวเนื้อเค้กจะมีแทรกมาร์ชเมลโล่นุ่ม ๆ ก้อนใหญ่ ส่วนบนของตัวเค้กโรยช็อกโกแลต เสิร์ฟคู่กับไอศครีมวนิลาอีกลูกใหญ่ ที่หวานมันและเนื้อแน่น ตกแต่งจานด้วยซอสนูเทลล่า อร่อยลงตัวค่ะ ถึงแม้จะหวานไปนิดนึง อีกหนึ่งเมนูคือ Strawberry Cheesecake Kakigori (235บาท) ตัวน้ำแข็งไสเป็นนมค่ะนุ่มและเบามาก ซอสสตอเบอร์รี่กลมกล่อมดี ไม่เปรี้ยวเกินไป กินแล้วไม่หวานแสบคอสดชื่นมาก ๆ ค่ะ แย่งกินกับเพื่อนสนุกมากเลย เพราะขนาดค่อนข้างเล็กพอสมควร ข้างในเป็นชีสเค้กไม่เลี่ยนจนเกินไป ทีเด็ดอยู่ที่น้ำแข็งจริง ๆ ค่ะ

เรื่องที่ไม่ค่อยชอบคือคนเยอะมาก ๆ เลย ตอนที่ไปกินสาขาพารากอนรอคิวประมาณสิบกว่าคิว (รอจนหิวเลยค่ะ) และราคาแพงพอสมควรเลยเมื่อเทียบกับปริมาณ (หลาย ๆ อย่างขนาดเล็กลงเยอะเลยค่ะ เช่น ช็อคโกแลตลาวา)

เมื่อก่อนผมเองก็เคยสงสัยว่าทำไมเพื่อนๆเวลาอยากกิน ฮันนี่โทส ต้องไปที่ร้าน After you ทั้ง ๆที่เรากินที่ไหนก็ได้ แต่พอได้มาลองกินด้วยตนเองเท่านั้นแหละ รู้เลยว่าทำไม ด้วยฮันนี่โทสที่รสชาติอร่อย ใคร ๆก็เลยลืม ฮันนี่โทส ที่ After you ไม่ลง แต่ต้องบอกก่อนว่าราคาของเมนูแต่ละอันของที่นี่ถือว่าไม่เบาเลยทีเดียว อาจเป็นเพราะว่าที่นี่ถือว่าเป็นเจ้าแรกที่มี

สำหรับ ร้าน After you ผมเคยถามผู้จัดการร้านสาขาหนึ่ง เขาเล่าว่า After you มีจุดเริ่มจากซอยทองหล่อ ดังนั้นหากอยากไปร้านต้นตำรับต้องไปที่ทองหล่อ แต่จริงๆตอนนี้ก็ขยายไป 13 สาขาเข้าไปแล้ว แต่ละสาขาความอร่อยก็เหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็น น้ำแข็งใสข้าวเหนียวมะม่วง แบบไทย ๆ หรือ จะเป็น ชิบูย่า ฮันนี่ โทส ก็อร่อยทุกรส

แต่ที่ผมทำอึ้งเล็กน้อยกับการรอคอยที่ค่อนข้างนานกับคนที่ค่อนข้างมาก กว่าจะได้มากินต้องยืนรอเป็นชั่วโมงเลย แต่ด้วยบรรยากาศสบาย ๆที่ทำให้นั่งรอได้อย่างสบาย ระหว่างรอก็แอบไปกินชาฟรีก่อน ได้โต๊ะแล้วก็นั่งรอแป๊บเดียว น้อง ๆก็ยกช้อนมาให้ และยังมี น้ำผึ้งคุณภาพดีมาหนึ่งโถ ที่เราเติมได้ไม่อั้น ขอแอบกระซิบสำหรับใครที่ยังไม่เคยลองมาทานที่ ร้าน After you ขนมของที่นี่แทบทุกเมนูจะมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งอ่อนๆที่ลอยมาแตะจมูก ทีนี้ผมก็รู้แล้วละว่า เคร็ดลับความอร่อยของร้าน After you มีดีที่น้ำผึ้งนี่เอง ผมเองก็กินจนเลี่ยนน้ำผึ้งไปเลย